Sabor: predomínio de especiarias, nibs de cacau amargo e café. À base de rum e álcool neutro;
Aroma: cacau, amadeirado, com notas de caramelo, cocada e frutos secos;
Aparência: cor castanha, com tons acobreados; em contato com líquidos claros, torna-se âmbar escuro.
