


Enraízes nasceu da alquimia entre memória e experimentação
Nossos pés pisam nos quintais da infância, onde mãos cuidadosas transformavam folhas, flores e raízes em infusões carregadas de afeto e sabedoria popular.
Aprendemos ali que a natureza fala — e que escutá-la exige atenção, respeito e imaginação. Como alquimistas modernos, trazemos o passado enquanto reinventamos bebidas clássicas com o nosso jeito de explorar a natureza.
Cada criação da Enraízes floresce da relação com a diversidade botânica do nosso território. Por isso, elaboramos bebidas que encantam os sentidos: bitters e vermutes produzidos artesanalmente com ingredientes que carregam os sabores do Brasil.
Da escolha dos botânicos ao engarrafamento, tudo passa por mãos humanas e paladares atentos. Acreditamos que é esse processo cuidadoso que dá às nossas bebidas um sabor único — e uma alma que se reconhece logo no primeiro gole.